Как приготовить пельмени с креветками
За последние 10 дней среди горячих тем о производстве продуктов питания в Интернете пельмени с креветочной начинкой оказались в центре внимания многих пользователей сети из-за их восхитительного вкуса и богатой питательной ценности. В этой статье подробно представлены этапы, приемы и сопутствующие данные по приготовлению пельменей с креветками, которые помогут вам легко освоить способ приготовления этого вкусного блюда.
1. Подготовка ингредиентов для пельменей с креветками
Чтобы приготовить пельмени с креветками, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты, конкретные количества которых можно регулировать в соответствии с личными потребностями:
| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| свежие креветки | 500г | Для лучшего вкуса рекомендуется выбирать живые креветки. |
| Свиной фарш | 200г | Соотношение жирных и тонких 3:7. |
| Кожа для клецок | Соответствующая сумма | Можно сделать или купить готовый |
| измельченный имбирь | 10 грамм | Удалить рыбный запах и улучшить свежесть |
| нарезанный зеленый лук | 20 г | увеличить аромат |
| соль | 5 грамм | Регулируйте по вкусу |
| легкий соевый соус | 15мл | приправа |
| кунжутное масло | 10мл | Добавить вкус |
2. Как приготовить пельмени с креветками
1.Обработка свежих креветок: У свежих креветок удалите головы, панцири и нити, вымойте их и нарежьте небольшими кубиками, а часть хвостов креветок сохраните для украшения (по желанию).
2.Приготовьте начинки: Смешать нарезанные кубиками креветки и свиную начинку, добавить измельченный имбирь, нарезанный зеленый лук, соль, легкий соевый соус и кунжутное масло, перемешать по часовой стрелке, пока начинка не загустеет.
3.приготовление пельменей: Возьмите кусок обертки для пельменей, добавьте необходимое количество начинки, сложите его пополам и плотно защипните края, чтобы получилась форма полумесяца. Если вы хотите улучшить внешний вид, можно создать морщинки по краям пельменей.
4.Варить пельмени: Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения, добавьте пельмени, осторожно надавите, чтобы они не прилипли к кастрюле. После того, как вода снова закипит, добавьте половину миски холодной воды и повторите этот процесс 2-3 раза, пока пельмени не всплывут и их можно будет вынуть.
3. Популярные советы по приготовлению пельменей с креветками
Согласно популярным обсуждениям в Интернете за последние 10 дней, пользователи сети рекомендуют следующие советы по приготовлению пельменей с креветками:
| Навыки | Описание |
|---|---|
| Переработка мяса креветок | Нарезав креветки кубиками, вы можете замариновать их с небольшим количеством кулинарного вина в течение 10 минут, чтобы еще больше удалить рыбный запах. |
| Смешивание начинок | Добавьте немного грибов или кукурузных зерен для улучшения вкуса и питательности. |
| Кожа для клецок | Делая домашние обертки для пельменей, вы можете добавить в муку небольшое количество яичного белка, чтобы обертки стали более жевательными. |
| Способ приготовления | Добавьте в воду немного соли или растительного масла, чтобы пельмени не прилипли. |
4. Пищевая ценность пельменей с креветками
Пельмени с креветками не только вкусны, но и богаты питательными веществами. Ниже приводится оценка питательной ценности пельменей с креветками на 100 граммов:
| Информация о пищевой ценности | Содержание |
|---|---|
| тепло | Около 150 калорий |
| белок | 12 грамм |
| толстый | 5 грамм |
| углеводы | 15 грамм |
| Кальций | 50 мг |
| Железо | 2 мг |
5. Резюме
Пельмени с креветками – это домашнее лакомство, сочетающее в себе вкус и питательность. Благодаря разумному сочетанию ингредиентов и тщательному приготовлению вы легко сможете приготовить вкусные пельмени дома. Пельмени с креветками — отличный выбор как для повседневного обеда, так и для развлечения гостей. Я надеюсь, что эта статья станет для вас практическим руководством, и желаю вам приятного приготовления пищи!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
